Квас, кефир и безалкогольное пиво — продукты, которые по документам не относятся к алкогольным. Но у водителей к ним особое отношение, и не зря. Психиатр-нарколог клиники «АлкоСпас» Антон Рудковский объяснил, почему не стоит расслабляться.
В безалкогольных напитках обычно содержится до 0,5% этанола. Такой объём не способен вызвать опьянение, но приборы — алкотестеры, к примеру — могут уловить следы спирта. Причём ситуация усложняется контекстом.
Квас и кефир — классика естественного брожения, в них остаётся немного этанола. Дозы смешные, на психомоторные реакции они не влияют. С безалкогольным пивом та же история: его специально очищают, но убрать алкоголь полностью технически невозможно. С точки зрения медицины — всё безопасно.
Но есть одно «но». Сразу после употребления таких напитков в выдыхаемом воздухе может кратковременно появиться алкоголь. Особенно если речь про свежий квас или напиток, выпитый минуту назад. Это не опьянение — так называемый остаточный эффект, когда этанол задержался в полости рта и дыхательных путях. Через некоторое время показатели падают до нуля.
Вот почему стоит запомнить простое правило: выпил кваса, кефира или безалкогольного пива — подожди 10–15 минут перед тем, как садиться за руль. Этого хватит, чтобы показатели пришли в норму и лишних вопросов на дороге не возникло.
На количество тоже стоит обращать внимание. Если выпить залпом пару литров кваса, в теории этанол может накопиться в более ощутимых объёмах. Такое редко, но всё же способно повлиять на результаты проверки.
И ещё один момент — состояние организма. Усталость, хронический недосып, приём лекарств — всё это само по себе снижает концентрацию и скорость реакции. Даже если в напитках алкоголя нет, за руль в таком состоянии лучше не садиться.
«Сами по себе квас, кефир или безалкогольное пиво не делают человека пьяным. Но в вопросах вождения лучше исключать любые факторы, которые могут вызвать сомнения или повлиять на безопасность», — резюмирует Антон Рудковский.
Ранее «За рулем» рассказал, что BAIC снизил цену BJ60 в РФ на 900 тысяч рублей до 5,79 млн.
- «За рулем» можно смотреть на YouTube